Manteiga Ghee sabor Ervas

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Manteiga Ghee sabor Ervas

  • Grass fed
  • Sem Glúten
  • Sem Lactose
  • Sem Conservantes

Peso: 200gr
Ingredientes: Manjericão, orégano, hortelã, salsinha, cebolinha, cebola e alho desidratado.

A combinação de algumas das principais ervas utilizadas na culinária ocidental, tornam a Manteiga Ghee sabor Ervas perfeita na utilização de pratos onde o destaque são legumes e verduras. Ela também dá um toque aromático a assados, grelhados, massas e risotos.

Sobre a Ghee:

A Ghee Dom Afonso é o óleo puro extraído do leite. É um tipo de manteiga clarificada utilizada há milhares de anos na Índia, tanto na alimentação e seu preparo, quanto na Medicina Ayurveda (Medicina Indiana).

O sabor e aroma da Ghee Dom Afonso são amendoados e profundos, lembrando a beurre noissete francesa e a manteiga da terra nordestina.

É ideal para preparos que exigem alta temperatura, inclusive fritura por imersão, tendo ponto de queima de 250ºC  supera com folga outros óleos tipicamente utilizados na cozinha como a manteiga (150ºC), o azeite (160ºC), a banha (190ºC) e o óleo de soja(234ºC).

Quimicamente, a Ghee consiste em um alimento rico em  gorduras, além de possuir vitaminas A, D, E e K.É rica em Triglicerídeos de Cadeia Média (TCM), compostos de ácidos graxos de cadeia média e curta, fonte energia imediata e de longa duração. Essas gorduras são digeridas e metabolizadas rapidamente pelo corpo, o que a torna ideal para o consumo por atletas, em dieta Low Carb ou dieta cetogênica.

Você também encontra nossa Manteiga Ghee em outros 5 sabores: Ghee sabor Flor de Sal, Ghee sabor Limão & Salsa, Ghee sabor Sal Rosa, Ghee sabor Especiarias e Ghee sabor Trufas TUBER AESTIVUM VITT (Ghee Trufada) e nossa Ghee Tradicional, nas versões: PequenaMédiaGrande e Food Service (Balde de 2kg).

Não deixe de conferir nossos Kit's especiais!

Atenção!

Conservar em local seco, fresco e arejado, sem incidência de luz solar.
Após aberto, consumir em 30 dias.

 

 

Informação Nutricional

Porção 25g

Quantidade por porção

%VD(*)

Valor Energético 75kcal = 315KJ

     4%

Carboidratos                        0g

     0%

Proteínas                             0g

     0%

Gorduras Totais                8,3g

    15%

Gorduras Saturadas         4,8g

    22%

Gorduras Trans                   0g

     **

Fibra Alimentar                    0g

    0%

Sódio                           0,01mg

   0,76%

**Valores diários de referência com base em uma DIETA DE 2000kcal ou 8400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido.

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Na Dom Afonso produzimos Manteiga Ghee, grass fed; Snack de Parmesão Crocante, zero carbo e Pasta de Castanha de Caju, 100% integral: todos clean label - sem conservantes, sem aditivos químicos, sem corantes e sem aromatizantes.

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